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为深入学习贯彻习近平文化思想，传承弘扬中华优秀传统文化与海派文化精髓，“学习强国” 上海学习平台携手华东师范大学传播学院，组织青年学生开展 “青年眼中的文化之美” 系列采访拍摄活动，鼓励青年用镜头捕捉非遗传承、建筑文脉、青年创作的鲜活场景，聚焦呈现青年视角下的上海文化之美。
“青年眼中的文化之美” 系列视频由华东师范大学传播学院《融合新闻报道》、《融合新闻工作坊》两门课程学生拍摄、制作完成，是传播学院将 “大思政” 教育与文化传播实践深度融合的生动探索。
此次采访，我们组先后奔赴华山263老字号品牌馆、大白兔第一食品店、大白兔南京东路线下专柜店、冠生园总部这4个地点，深入探寻大白兔品牌的魅力与创新之路。
在华山263老字号品牌馆进行拍摄
在华山263老字号品牌馆，我们了解了大白兔奶糖的品牌历史，也看到许多它的创新产品，并进行了体验。
大白兔第一食品店、大白兔南京东路线下专柜店，我们拍摄了线下店铺内售卖的一些商品。奶糖味道丰富多样，咖啡味、芥末味、酸奶味都很受欢迎。同时店内也有许多其它类型的产品，如文创等。在采访顾客时，我们了解到，对于老上海人来说，大白兔奶糖是童年记忆，从小吃到大，所以对这个品牌有着独特的感情和回忆，对于一些味道的创新也是很感兴趣，并愿意品尝。管先生想来购买太妃糖，但因为太过火爆，线下专柜缺货，他觉得挺遗憾的。他也希望未来能看到大白兔有电影动画等产品创新。
大白兔南京东路线下专柜店
线下门店采访店员
线下门店拍摄采访
一些创新的产品对于年轻人也具有极大的吸引力，包括抱枕、包包、雨伞等等延伸品。在设计和包装上都融入了大白兔的经典元素。年轻人对于国潮创新接受度良好。店内顾客络绎不绝，不少人也在热情地选购商品。
线下门店内售卖的抱枕
经过不断的联系与不懈的努力，我们得以前往冠生园总部进行采访拍摄。在此，我们有幸采访到了大白兔市场部经理施黎成。他带领我们回顾了大白兔的发展历程，从诞生之初到如今成为国民品牌，每一步都凝聚着无数人的心血。施经理表示，作为国民品牌，大白兔既要守住传统，也要紧跟时代步伐，向年轻化发展。在产品展示区，我们看到了大白兔与众多品牌的跨界联动成果。与游戏《光与夜之恋》《元梦之星》的合作，吸引了大量年轻玩家；和奢侈品牌COACH的联名款，更是将大白兔的形象带上了时尚舞台。在包装设计上，大白兔巧妙地与上海著名景点结合，中共一大纪念馆、东方明珠等元素融入其中，让每一颗奶糖都承载着上海的历史与风情。
冠生园总部内陈列的产品
在冠生园总部进行拍摄与采访
施经理着重介绍的铁听包装令人印象深刻，正面复古的80年代风格，勾起人们对往昔的回忆，侧面充满现代感的拼贴画，则精准抓住了年轻人的审美喜好。“快乐分享” 是大白兔始终坚守的核心品牌理念，未来，大白兔也将继续带着这份甜蜜，走向更广阔的天地。
此次拍摄采访，让我们深刻感受到了大白兔品牌在传承与创新中的活力，它不仅是一代人的记忆，更是一个不断与时俱进、充满魅力的国民品牌。
组员感想
陆忆凡：
大白兔奶糖是我从小吃到大的品牌，因为这门课，有幸可以做相关选题我很开心。刚刚开始构思的时候，我们从整个品牌历史切入，想去描绘大白兔奶糖66年的发展历程。在赵老师的指导下，我们改变了方向，从文化传承这个切口去表达主题，避免做的像品牌宣传片。
于是我们去老字号馆了解了其发展历史，随后深入探访了线下门店并对许多顾客进行了采访。其实有很多路人拒绝了我们的采访或拍摄，也遇到与外国游客语言不通的情况，好在，最后还是拍摄到了一些采访，能够成为我们的素材。随后，我们前往冠生园总部进行了才防与拍摄。因工作人员忙碌，且刚开始时，出镜采访条件受到限制，此次采访也处处碰壁，非常感谢施经理最后愿意接受我们的采访并进行拍摄。
虽然此次拍摄遇到了许多困难，但我们也感受到了许多善意。非常感谢回应及时的赵老师、马老师的指导与帮助，感谢所有愿意接受采访并出镜的受访者！
许淑妍：
这学期的融合新闻报道真的让我收获很多，我们这次大白兔的作品能产出成现在这样，多亏了学习强国马老师的帮助、赵老师的指导以及组员们的共同努力。过程经历了许多曲折，在门店采访时屡屡被拒，在联系总部采访时遭到出镜的拒绝，发现缺素材再跑门店补，我们尽力把这个视频做成想象中的样子。我们的作品可能还有许多不足，但我们组员共同努力、不断精进自我的过程足以使我们获得成长！
霍佳丽：
本次制作大白兔的视频遇到了一些问题，比如街采和联系负责人。奔赴大白兔各个线下门店和品牌老字号馆，让我们更好地了解了大白兔的历史和发展现状，让我心中的大白兔IP形象更加丰富立体。在大白兔负责人采访中，感谢马老师帮我们联络。负责人出镜采访遇到瓶颈时，赵老师和马老师也对我们进行了悉心指导，感谢两位老师。同时也感谢大白兔市场负责人的真诚分享，让我们的视频能够更加完整、流畅。拍摄过程中，根据现场情况我们还对视频内容进行了调整，补充了记者现场出镜内容。现场写出镜讲解词、反复录制口播都锻炼了我的临场反应能力和表达能力。最需要感谢的是我们小组的成员，大家在过程中都积极讨论、及时解决问题，在团队的努力才有了如今的成果。在本次作业中我们都收获颇丰。
沈益希：
我本身对大白兔奶糖就比较喜欢，所以能够借此机会了解大白兔的发展历史，我非常开心。在开始操作时，我们也尝试过想去工厂了解生产线等，但在老师们的建议下，发现要从小切口去反应主题，同时要避免成为品牌宣传片。与小组成员及时调整大纲和采访问题后，我们前往了线下专柜店和冠生园总部，感受到了大白兔能成为国民品牌的魅力，在保留传统时不断创新。在整理素材时，还是会发现有缺少的地方。制作过程中也学习了一些学习强国平台的视频，在创作时尽可能融入一些轻松的元素。在本次作业中，我们组将课堂上学习的很多知识与实际操作联系起来，也有所收获和成长。
团队成员 | 沈益希、陆忆凡、许淑妍、霍佳丽
